Legyél profi és felkészült szakember!
| A tanfolyam ára: | 69 000Ft |
| Időtartama: | 5 hét |
| Haladó mixertanfolyam Budapest: | Jelentkezem |
A haladó mixertanfolyamot havi rendszerességgel, intenzív formában szervezzük. A tanfolyam 4 hetes, az órákat heti egy alkalommal tartjuk, melynek tartama 4 óra. Az oktatást a Bols Mixer Akadémia központjában, Budapesten tartjuk.
A tanfolyam rövid tematikája
-
A Molekuláris mixológia elmélete - technikája és miértje - A koktélok történelme 12 italban
- A gyógynövény és fűszerek használata az italok történelmében & kortárs koktélok. A jelen koktélkultúrában újra népszerű és egyre trendibb alapanyag a gyógynövényekkel, fűszernövényekkel és fűszerekkel való koktélkészítés. Használjuk és megtanítjuk a hallgatóinkat a fűszerek és különböző gyógynövények harmonikus használatára a kortárs koktélokban is.
- Étel & ital harmonizálása: tud mikor, mit és mihez és hogyan iszol
- Az egyik legfontosabb alapvető kérdés a mai vendéglátásban mitől lesz egy bár kiváló, kiemelkedő és hogyan lesz egy bártender felkészült szakember? A kiszolgálás alapelvei.
- Koktélok a szesztilalom előtt és azután: A „Golden Age”.
- A szivar és a whisky párosítása, egy kis szivar mítosz.
A tanfolyam díja egyéni jelentkezők számára: 69 000 Ft.
A Bols Mixer Akadémia mixertanfolyamán végzett hallgatónak a haladó mixertanfolyam árából 10% kedvezményt biztosítunk.
A tanfolyam díját részletekben is lehet fizetni!
A tanfolyam díja tartalmazza, a tanfolyam során felhasznált alapanyagokat és eszközöket is.
| A tanfolyam ára: | 69 000Ft |
| Időtartama: | 5 hét |
| Haladó mixertanfolyam Budapest: | Jelentkezem |