A Harvey Wallbanger koktél lényegében egy vodka-narancs olasz Galliano likőrrel kiegészítve. Néhány változatában a vodka helyett gint használnak.
Mint sok más italnak, ennek is vicces története van. Úgy tartják, hogy nevét egy valós és elég részeg ember után kapta, aki ittas állapotában nekiment a falnak. Így inspirálva a csapost, aki utána nevezte el az italt.
Harvey egy kaliforniai szörfös volt. Egy szörf versenyen vett részt, amin elég rosszul szerepelt, így ivásra adta a fejét. Egyes változatok szerint a bár, ahova besétált a Pancho's Bar volt Manhattan Beachen. Rendelt magának egy vodka-narancsot Gallianoval. Vagy részeg kábulatában vagy a frusztrációban, de egyszer csak beleverte fejét a falba és a csapos ezt követően nevezte el ezt az italt Harvey Wallbangernek.
Ez valamikor az 1960-as években történt, de nincsenek írásos utalások az italról egészen 1971-ig.
Receptúra:
- 4,5 cl Bols Vodka
- 1,5 cl Galliano
- 9 cl narancslé
Elkészítés:
Tegyél jeget egy csőpohárba, öntsd rá a vodkát és a narancsot. Jól keverd össze, és a végén locsold meg a Galliano-val. Narancskarikával díszítsd, szívószállal fogyaszd.
