Ez a weboldal sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében. Webhelyünk használatával minden sütit elfogad a sütikre vonatkozó irányelveinknek megfelelően.

Kategóriák

5 érdekesség a licsiről

2018. 06. 28. 11:15:23
5 érdekesség a licsiről
A licsi szó hallatán ma már hazánkban is sokan tudják, hogy egy gyümölcsről van szó. A nagyobb üzletekben időszakos jelleggel friss változathoz is hozzáférhetünk, de a legtöbbször a konzerv formában kapható verzióra esik a választás. Különleges megjelenése, gazdag ízvilága mellett nagyon sok vitamin és ásványi anyag is  megtalálható benne. Kerülhet desszertekbe, de koktélkészítés során is igen hasznos lehet.
  1. Szerelmesek számára kötelező!

A licsit a szerelem gyümölcseként szokták emlegetni, utalva ezzel történetére. Történt ugyanis, hogy Kr. e. 2000 környékén egy kínai császár ezzel a gyümölccsel kedveskedett egyik ágyasának. Ez azonban nem időnként történt meg, hanem minden nap kifejezetten e célból küldött a birodalom távoli területére egy lovast, hogy friss licsit hozzon kedvesének. A finomsággal szerelmét és a nő iránt érzett vágyát igyekezett megmutatni.

  1. Ma már itthon is elérhető

A licsi ma már hazánkban is több helyen elérhető. A nagy üzletláncok akciós újságjait figyelemmel követve sokszor találkozhatunk vele a szezonálisan kínált gyümölcsök között. Ha biztosra szeretnénk menni, akkor konzerv formában juthatunk hozzá, ám így már nem biztos, hogy azt a vitamin- és ásványi anyag tartalmat kapjuk majd, amit egyébként nyújtana a gyümölcs fogyasztása. Mindenesetre jó hír, hogy Magyarországon is elérhető már friss formában is az egyébként Kínában, Thaiföldön, Dél-Afrikában őshonos gyümölcsfajta.

  1. Egészséges gyümölcs tele vitaminokkal

A polifenolokban gazdag licsi kiválóan alkalmas a szív-és érrendszer egészségének megőrzésére, ezért ahányszor csak tehetjük, érdemes azt beiktatni a mindennapi étkezésbe. A benne megtalálható kalcium, vas és foszfor szintén hozzájárulnak ahhoz, hogy energikusak és egészségesek lehessünk.

  1. Mojitoval az igazi!

A Mojito elkészítését sokan ismerik, de ha ez mégsem így lenne, akkor álljon itt a népszerű ital receptje. Mindössze fél dl. rumra, másfél dl. szódára és egy fél lime levére van hozzá szükség. Ha feldobnánk az italt, akkor azt licsivel megtehetjük, hiszen a gyümölcs kiválóan passzol az ital jellegéhez. Az itallapokon megtalálható koktélok között egyre több olyan elérhető, amely licsi felhasználásával készül, ezzel biztosítva a különleges ízvilágot.

  1. Tudj meg többet a licsiről!

Érdekel a koktélkészítés világa? Szeretnéd tudni, hogy hogyan, milyen formában alkalmazzák a gyümölcsöt? Az izgalmas ízeket garantáló licsivel, és persze a legnépszerűbb koktélokkal is megismerkedhetsz hobby mixer est során. Ezt azoknak ajánlják a hozzáértők, akik szeretnének kis bepillantást nyerni a pult mögött zajló életbe, és ellesnének ezt-azt a profiktól. Sokan vannak, akik nem szakmai mélységekbe mennének, mindössze egy jó  hangulatú program során tanulnának neves mixerektől, és így építenék be az ismereteket az otthoni koktélkészítés területébe. Ma már az ország több pontján elérhetőek ilyen lehetőségek, melyek akár ajándékba is remek választásnak bizonyulnak.

A licsi tehát nem csak a szerelem gyümölcse, és egyben igen különleges falat, hanem olyan alapanyag is, amelyet a koktélok készítésekor előszeretettel választanak. Izgalmas megjelenése és a hazai ínyencek által is kevésbé ismert ízvilága miatt még mindig különlegesnek számít nálunk is, még elérhetősége ellenére is. A koktélok világában is szívesen használt alapanyag már az ókortól kezdődően jelen van a gasztronómiában, érdemes kipróbálni otthon is. A licsi egzotikuma miatt is egyre népszerűbb gyümölcsnek számít, bár kétségtelen, hogy a hagyományos hazai gyümölcsöket nem fogja kiszorítani a piacról.

Tartalomhoz tartozó címkék: blog