Blog

A szeszes italok története igen hosszú múltra tekinthet vissza.  Nem tudjuk pontosan mikor és hol keletkeztek, de az kétségtelen, hogy őseink az alkoholt nem az egyik pillanatról a másikra találták fel hanem sokkal inkább az emberiség örök kíváncsiságán, tanulékonyságán  alapuló hosszú kísérletezések és tapasztalatok eredménye.

A barista eszközök kapcsán nagyon fontos álláspont, hogy mindig csak az elérhető legjobb minőséget válasszuk magunkat, hiszen sok esetben ezen is áll vagy bukik az, hogy milyen minőségű kávék készülnek egy barista kezei alatt. A barista eszközök tárháza ugyan rendkívül széles, de abban biztosan mindenki határozottan egyetért...

A grog, ezáltal a forró grog egy általános gyűjtőfogalom, amelyek kapcsán kifejezetten rumos alkoholos italokat vehetünk egy kalap alá. A grog ennek megfelelően többnyire valamilyen keverékital, amely lehet csak rum és víz, de akár különféle fűszerek hozzáadásával is készülhet, mint amilyen a fahéj vagy a szerecsendió. Amennyiben ezt a keveréket felforralják, abban az esetben máris forró grogról beszélhetünk.

A forralt bor minden kétséget kizáróan a tél egyik legjobb itala abban az esetben, ha szeretnénk egy kicsit felmelegedni a nagy hidegben, mindezen felül pedig jobb kedvre is derülnénk a szomorkás őszi időben. A forralt bor kapcsán nagy előny még, hogy nagyon sokféle recept szerint, ezáltal rengeteg ízben elkészíthető, aminek köszönhetően garantáltan mindenki megtalálhatja vele a számításait.

Az ízesített kávék a világ legjobb dolgai, ergo a többségük elképesztően finom, és ez nem képezheti vita tárgyát. Habár nyilvánvalóan mindez ízlés dolga is, de szinte biztos, hogy mindenkinek van egy olyan titkos receptje vagy egy olyan kedvelt fűszerkülönlegessége, amivel el tudja képzelni a kávé sajátos ízét.

Aki igazi mixer szeretne lenni, és ízletes koktélokat szeretne készíteni másoknak, annak feltétlenül meg kell ismernie a koktélkészítés eszközeit, amelyek többsége garantáltan csupa-csupa olyan dolog lesz, amiről korábban még vagy nem hallottunk, vagy csak nem gondoltuk volna, hogy milyen sajátos formában lehet felhasználni őket az italkeveréshez. Amennyiben szeretnénk megismerkedni a koktélkészítés alapjaival érdemes az alapoktól kezdeni ezt az ismerkedést!

Ha valaki életében először találkozik a frappékkal a gyakorlatban, nagyjából azonnal össze is keveri őket a jegeskávéval, hiszen mind állagra, mind az összetevők tekintetében, mind gyakran az ízvilág kapcsán meglepő hasonlóságot mutatnak egymással. Hogy mégis mit nevezünk frappénak, honnan eredeztethető mindez, és milyen receptek léteznek, annak az alábbiakban jártunk utána...

A whiskey-ről sokáig úgy hitték, hogy a világ egyik első égetett szeszes itala volt, a lepárlást pedig az írek találták fel, de ezek a tézisek időközben megdőltek, és az utóbbi évtizedekben már írásos bizonyítékok kerültek elő arról, hogy az ókori Alexandria vegyészetében is voltak lepárlásra alkalmas eszközök...

Az túlzott alkoholfogyasztásnak megvannak a veszélyei, amelyeket valószínűleg mindenki ismer, viszont kis mennyiségben ezek pozitívan is hathatnak a szervezetre.

Alkoholos italokat szinte minden felnőtt férfi és nő fogyaszt, különböző mennyiségben.