A színe fekete cseresznyére emlékeztető, vörös, gránátvörös reflexekkel. Illataromájában az érett málna aromája mellett szilvás és földes jegyek fedezhetőek fel. Kóstoláskor testes, ízében az apró vörös bogyós gyümölcsök aromája a hangsúlyos. érett kerek tanninok, természetes édes íz, jó szerkezet, szép lecsengés jellemzik.
1970-ben a dél-afrikai borászatok közt pionírnak számító Simonsig első vörösborra egy Pinotage volt. Ma ez a jellegzetesen dél-afrikai fajta rendelkezik a legnagyobb területtel a Simonsig pincészet stellenboschi birtokain belül.

Fogyasztását gazdagon fűszerezett húsételek mellé ajánljuk. Ideális hőmérséklete: 17-18 °C.

Simonsig honlapja
régió: Stellenbosch
borászat: Simonsig
évjárat: 2010
szőlőfajta: Pinotage
jellege: száraz
űrtartalom: 0,75 liter
 

Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.